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Antepastos
Leve e delicada, valoriza o frescor dos ingredientes simples e bem cuidados. Abóbrinha italiana preparada artesanalmente com temperos suaves.
Intensa e marcante, remete às mesas italianas cheias de personalidade. Pasta de anchovas temperadas, servida como antepasto.
Clássico siciliano que convida a compartilhar bons momentos. Caponata preparada com berinjela, azeite, ervas e legumes assados.
Sabor profundo e envolvente, típico das receitas que atravessam o tempo. Carne bovina marinada em vinagre, azeite e especiarias, servida fria.
Cremosa e suave, abre a refeição com frescor e delicadeza. Coalhada artesanal temperada, com textura cremosa e tempero leve.
Cremosa e delicada, combina frescor com leve toque adocicado. Coalhada artesanal acompanhada de geleia de damasco.
Suave e equilibrada, perfeita para abrir a refeição com leveza. Coalhada artesanal servida com geleia de figo.
Uma seleção pensada para compartilhar bons momentos à mesa. Mix artesanal de patês e antepastos variados.
Intenso e acolhedor, lembra mesas rústicas cheias de sabor. Patê artesanal preparado com alho, azeite e temperos.
Marcante e elegante, carrega o sabor profundo do Mediterrâneo. Patê artesanal de azeitona preta com azeite e especiarias.
Equilíbrio delicado entre doçura e salinidade, surpreende no paladar. Patê artesanal de damasco com parmesão.
Aromático e fresco, traz leveza e sofisticação à mesa. Patê artesanal preparado com mix de ervas finas.
Doce na medida certa, cria contrastes suaves e elegantes. Patê artesanal de figo com damasco.
Ousado e envolvente, une doçura e intensidade com harmonia. Patê artesanal de figo com queijo gorgonzola.
Cremoso e marcante, dá personalidade a qualquer composição. Patê artesanal preparado com queijo gorgonzola.
Fresco e perfumado, remete aos jardins italianos ao sol. Patê artesanal preparado com manjericão fresco.
Elegante e levemente tostado, combina textura e sabor. Patê artesanal de nozes com queijo parmesão.
Suave e equilibrado, ideal para composições leves. Patê artesanal preparado com peito de peru.
Delicado com toque marcante, surpreende pelo aroma sutil. Patê artesanal de ricota defumada.
Intenso e envolvente, traz o sol do Mediterrâneo ao prato. Patê artesanal preparado com tomate seco e azeite.
Picante e cheia de personalidade, desperta o paladar. Pasta artesanal de pimentões e especiarias, típica do Mediterrâneo.
Concentrado e aromático, valoriza receitas simples e sofisticadas. Tomate seco preparado artesanalmente em azeite e temperos.
Bolos
Úmido e reconfortante, traz sabor de cozinha afetiva. Bolo artesanal preparado com aipim.
Aconchegante e generoso, celebra sabores tradicionais. Bolo artesanal de banana com doce de leite.
Clássico brasileiro, combina doçura e memória afetiva. Bolo artesanal de banana com recheio de goiabada.
Irresistível e nostálgico, agrada em qualquer momento. Bolo artesanal de cenoura com cobertura de chocolate.
Macio e intenso, com nozes crocantes que equilibram o sabor. Caseiro e irresistível.
Simples e perfumado, lembra café passado na hora. Bolo artesanal de fubá.
Macio e delicado, derrete na boca a cada fatia. Bolo artesanal de fubá com textura cremosa.
Leve e aromático, traz frescor e suavidade. Bolo artesanal preparado com laranja.
Equilibrado e elegante, combina fruta e crocância. Bolo artesanal de maçã com nozes.
Doces
Rústica e reconfortante, perfeita para acompanhar café. Broa artesanal de fubá.
Crosta levemente crocante e interior macio, com gotas generosas de chocolate.
Simples e crocantes, ideais para qualquer hora. Cookies artesanais tradicionais.
Delicados e equilibrados, unem crocância e suavidade. Cookies artesanais de amêndoas com chocolate branco.
Leve e nutritiva, perfeita para começar bem o dia. Granola artesanal com cereais e sementes.
Elegante e delicado, derrete suavemente na boca. Petit four artesanal de castanha de caju.
Intenso e envolvente, celebra o sabor do chocolate. Petit four artesanal de chocolate.
Suave e perfumado, lembra receitas clássicas. Petit four artesanal de coco.
Doce e nostálgico, traz sabor brasileiro. Petit four artesanal de goiabada.
Refrescante e equilibrado, surpreende no paladar. Petit four artesanal com toque de limão.
Focaccias
Aromática e marcante, agrada aos amantes de sabores intensos. Focaccia artesanal recheada com calabresa.
Suave e perfumada, destaca a simplicidade dos ingredientes. Focaccia artesanal recheada com cebola.
Massa artesanal, macia e dourada, recheada com frango desfiado e cremoso Catupiry.
Saborosa e equilibrada, ideal para refeições rápidas. Focaccia artesanal recheada com lombo.
Delicada e aromática, valoriza ingredientes frescos. Focaccia artesanal recheada com mussarela de búfala.
Macia e saborosa, perfeita para qualquer momento. Focaccia artesanal recheada com presunto.
Leve e perfumada, destaca o sabor do tomate. Focaccia artesanal recheada com tomate.
Frios
Elegante e leve, abre a refeição com sofisticação. Carpaccio preparado com lâminas finas de carne bovina.
Fresco e aromático, realça sabores delicados. Carpaccio bovino temperado com azeite, limão e especiarias.
Massas Lisas
Delicado e leve, remete às massas mais finas da tradição italiana. Massa artesanal tipo cabelinho de anjo.
Colorido e suave, traz frescor ao prato. Massa artesanal tipo cabelinho de anjo com espinafre.
Alegre e leve, transforma a mesa em algo especial. Massa artesanal tipo cabelinho de anjo colorida naturalmente.
Massa fresca, leve e delicada, perfeita para acompanhar qualquer molho da casa.
Vibrante e leve, une sabor e apresentação. Massa artesanal tipo fettuccine colorida naturalmente.
Rústico e equilibrado, ideal para refeições leves. Massa artesanal tipo fettuccine integral.
Suave e aromático, valoriza ingredientes frescos. Massa artesanal tipo fettuccine com espinafre.
Largo e envolvente, perfeito para molhos encorpados. Massa artesanal tipo pappardelle.
Elegante e delicado, traz cor e frescor ao prato. Massa artesanal tipo pappardelle com espinafre.
Massas Recheadas
Tradicional e reconfortante, lembra almoços em família. Massa artesanal recheada com carne.
Leve e saboroso, agrada em diferentes preparações. Massa artesanal recheada com frango.
Marcante e aromático, traz personalidade ao prato. Massa artesanal recheada com linguiça.
Elegante e surpreendente, equilibra doçura e cremosidade. Massa artesanal tipo conchiglione recheada com figo e queijo gouda.
Cremoso e envolvente, combina intensidade e suavidade. Massa artesanal tipo conchiglione recheada com quatro queijos e massa verde.
Fresco e delicado, valoriza sabores clássicos. Massa artesanal tipo conchiglione recheada com mussarela e manjericão.
Macio e reconfortante, derrete na boca. Nhoque artesanal preparado com batata.
Suave e delicado, traz sabor marcante e textura leve. Nhoque artesanal preparado com mandioquinha.
Aromático e envolvente, une tradição e criatividade. Massa artesanal recheada com abóbora e carne seca.
Leve e cremoso, valoriza ingredientes frescos. Massa artesanal recheada com mussarela de búfala.
Elegante e suave, une sabor e apresentação. Massa artesanal verde recheada com mussarela de búfala.
Delicado e perfumado, traz frescor ao prato. Massa artesanal recheada com mussarela de búfala e manjericão.
Sofisticado e equilibrado, combina cremosidade e leve doçura. Massa artesanal recheada com brie e pêra.
Aromático e reconfortante, traz textura e sabor. Massa artesanal recheada com cabotiã e nozes.
Elegante e surpreendente, equilibra doçura e cremosidade. Massa artesanal recheada com damasco e queijo brie.
Clássico e delicado, valoriza sabores suaves. Massa artesanal recheada com mussarela de búfala.
Massas c/ Molhos
Massa recheada servida com molho misto, combinando a suavidade do branco com a intensidade do tomate.
Cremosa e reconfortante, agrada todos os paladares. Lasanha preparada com combinação de quatro queijos.
Clássica e reconfortante, agrada todos os paladares. Lasanha artesanal recheada com molho bolonhesa.
Suave e aconchegante, perfeita para refeições completas. Lasanha artesanal com molho branco.
Equilibrada e saborosa, combina dois clássicos. Lasanha artesanal com molho branco e bolonhesa.
Colorida e nutritiva, une tradição e frescor. Lasanha artesanal de massa verde com molho bolonhesa.
Caseira e suculenta, lembra receitas de família. Porpeta artesanal de carne bovina.
Cremoso e delicado, agrada em qualquer ocasião. Rondelli artesanal recheado com quatro queijos.
Clássico e reconfortante, combina simplicidade e sabor. Rondelli artesanal recheado tradicional.
Molhos
Tradicional e delicado, lembra receitas clássicas. Caldo preparado com carne e legumes.
Cremoso e suave, envolve a massa com delicadeza. Molho preparado com creme de leite, manteiga e queijo.
Intenso e clássico, celebra a simplicidade italiana. Molho carbonara preparado com base cremosa, ovos, queijo e especiarias.
Terroso e envolvente, destaca o sabor dos cogumelos. Molho preparado com funghi e base cremosa.
Intenso e cremoso, traz personalidade à receita. Molho preparado com queijo gorgonzola.
Marcante e equilibrado, une intensidade e frescor. Molho de gorgonzola preparado com espinafre.
Leve e refrescante, traz toque cítrico ao prato. Molho preparado com limão e base cremosa.
Encorpado e aromático, clássico da cozinha tradicional. Molho preparado com vinho madeira e redução de temperos.
Elegante e levemente picante, equilibra sabores. Molho preparado com mostarda dijon e creme.
Fresco e simples, valoriza o sabor do tomate. Molho preparado com tomates e temperos naturais.
Molho de tomate artesanal, encorpado e aromático, feito com ingredientes selecionados.
Versão prática do nosso clássico pomodoro, equilibrado e cheio de sabor.
Cremoso e intenso, reúne sabores marcantes. Molho preparado com seleção de quatro queijos.
Encorpado e reconfortante, cozido lentamente. Molho ragu preparado com carne bovina e tomate.
Encorpado e reconfortante, é sinônimo de tradição. Molho bolonhesa preparado com carne bovina e tomate.
Aromático e elegante, acrescenta profundidade ao prato. Molho preparado com vinho e redução de temperos.
Molhos p/ Salada
Clássico e equilibrado, traz cremosidade e frescor ao prato. Molho ceaser preparado com base cremosa, parmesão e temperos.
Perfumado e vibrante, remete aos sabores frescos da Itália. Molho pesto artesanal preparado com manjericão, azeite e queijo.
Levemente ácido e aromático, valoriza pratos delicados. Molho preparado com alcaparras, azeite e temperos.
Pizzas
Simples e elegante, celebra a tradição italiana. Pizza preparada com tomate, mussarela e manjericão.
Intensa e marcante, agrada quem gosta de sabor. Pizza preparada com pepperone e queijo.
Cremosa e envolvente, agrada aos amantes de sabores intensos. Pizza preparada com combinação de quatro queijos.
Clássica e saborosa, presença constante à mesa. Pizza preparada com calabresa fatiada e queijo.
Cremosa e reconfortante, sucesso em qualquer ocasião. Pizza preparada com frango desfiado e catupiry.
Leve e delicada, valoriza ingredientes frescos. Pizza preparada com mussarela de búfala.
Pratos
Queijo brie assado, cremoso por dentro, com crocância das castanhas e toque adocicado de mel.
Delicado e envolvente, une crocância e frescor cítrico. Folheado recheado com queijo brie e geleia de mexerica.
Seleção especial de frios e queijos, acompanhados de complementos que realçam cada sabor.
Pães
Rústica e acolhedora, lembra receitas simples e bem feitas. Crostata artesanal preparada com massa crocante.
Aromática e marcante, perfeita para acompanhar refeições. Crostata artesanal aromatizada com alho.
Crocantes e aromáticos, completam saladas e sopas. Croutons artesanais temperados.
Leves e crocantes, acompanham diversas receitas. Croutons artesanais tradicionais.
Delicados e crocantes, perfeitos para beliscar. Grissini artesanais com gergelim.
Refrescantes e levemente picantes, surpreendem no paladar. Grissini artesanais com limão e pimenta.
Aromáticos e crocantes, lembram receitas clássicas. Grissini artesanais com orégano.
Saborosos e dourados, agradam em qualquer ocasião. Grissini artesanais com queijo.
Simples e acolhedor, lembra pão saindo do forno. Pão artesanal preparado de forma caseira.
Leves e crocantes, ideais para acompanhar antepastos. Sticks artesanais crocantes.
Aromáticos e saborosos, realçam qualquer mesa. Sticks artesanais sabor alho.
Equilibrados e marcantes, unem frescor e leve picância. Sticks artesanais sabor limão e pimenta.
Perfumados e crocantes, trazem sabor clássico. Sticks artesanais sabor orégano.
Dourados e intensos, agradam facilmente. Sticks artesanais sabor queijo.
Leve e nutritiva, ideal para o dia a dia. Torrada artesanal integral.
Crocante e versátil, combina com diversos acompanhamentos. Torrada artesanal neutra.
Simples e leve, valoriza os sabores que acompanham. Torrada artesanal neutra.
Aromática e exótica, traz sabores do Oriente Médio. Torrada artesanal com tempero zaatar.
Crocante e saborosa, pronta para servir. Torrada artesanal temperada.
Salgados
Pão tostado com tomate fresco, azeite e ervas. Simples, aromática e autêntica.
Saborosa e delicada, traz aroma do mar. Empada artesanal recheada com camarão.
Clássica e reconfortante, perfeita para qualquer hora. Empada artesanal recheada com frango.
Suave e cremosa, agrada diferentes paladares. Empada artesanal recheada com palmito.
Generoso e envolvente, ideal para compartilhar. Empadão artesanal recheado com camarão.
Caseiro e reconfortante, lembra almoços em família. Empadão artesanal recheado com frango.
Suave e equilibrado, combina textura e sabor. Empadão artesanal recheado com palmito.
Leve e nutritiva, acompanha bem diversos pratos. Farofa preparada à base de soja.
Mistura artesanal de grãos, castanhas e frutas secas. Crocante, nutritiva e equilibrada.
Sobremesas
Intensa e envolvente, realça sobremesas. Calda preparada com chocolate.
Levemente ácida e aromática, traz frescor ao doce. Calda preparada com frutas vermelhas.
Crocante e delicada, cria contraste perfeito. Farofa doce preparada para acompanhar sorvetes.
Pequeno e intenso, surpreende na medida certa. Mini petit gateau preparado com chocolate.
Clássico e indulgente, conquista no primeiro corte. Petit gateau preparado com chocolate.
Doce e aconchegante, agrada paladares delicados. Petit gateau preparado com doce de leite.
Sopas
Quente e reconfortante, perfeita para dias frios. Sopa preparada com batata, couve e linguiça.
Leve e acolhedora, traz conforto imediato. Canja preparada com frango e legumes.
Cremosa e suave, destaca o sabor natural do vegetal. Sopa preparada com abóbora cabotiá.
Rica e reconfortante, perfeita para refeições completas. Sopa preparada com mandioca, salsa e costelinha.
Encorpada e aromática, une rusticidade e sabor. Sopa preparada com mandioca e calabresa.
